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主料:
大白菜适量

辅料:
葱适量，蒜适量，植物油适量，盐适量，白醋适量，鸡精适量，香油适量

1.白菜叶清洗干净，为了更好入味儿平刀把白菜叶片成薄片

2.葱花、蒜片切好备用

3.热锅加适量的植物油放入葱花、蒜片爆香

4.放入白菜片大火爆炒

5.炒至断生加入适量的盐翻炒均匀，出锅前加入白醋、少许鸡精、香油再次翻炒均匀即可出锅

6.成品

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